主料:
魔芋丝适量火鸡胸绞肉适量
辅料:
豆瓣酱适量，
葱适量，
洋葱适量肉末炒魔芋丝的做法步骤
1.准备好肉末，葱切小段，洋葱切小块
2.魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用
3.锅里加一点油把豆瓣酱炒香
4.下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色
5.下切好的洋葱块，翻炒均匀，不用炒太久以保持洋葱香脆的口感
6.最后下魔芋丝翻炒均匀
7.出锅，撒葱，大功告成
小窍门&温馨提示
要是买不到火鸡胸绞肉，普通的鸡胸绞肉也可以！如果不喜欢洋葱，加其他蔬菜也是可以的。
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热菜 家常菜 夏季食谱 晚餐 学生 魔芋丝
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